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ネパール・ハルパン村のコーヒー農園で廃棄される「コーヒーの実」を活用した新商品『BIKAS COFFEEのチェリーシロップ』を開発しました。
|コーヒーチェリーとは?
私たちが普段飲むコーヒーの原料となるコーヒー豆は、実は赤い実から取れているのはご存知でしょうか?コーヒーの果実は真っ赤なチェリーのような姿でコーヒー樹(コーヒーノキ)に実ることから、「コーヒーチェリー」と呼ばれています。このコーヒーチェリーの種子が、コーヒー豆となります。そんな「コーヒーチェリー」のうち約40%が果皮ですが、需要が少ないためほとんど廃棄されてしまっています。
|コーヒーチェリーシロップとは?
そんなコーヒーチェリーをハルパン村で乾燥し、日本で丁寧にコトコト甘く煮出したのが、コーヒーチェリーシロップです。杏子の様な「フルーティーさ」とほうじ茶のような「香ばしさ」が特徴で、フレンチトーストにかけるなど、日常の様々なシーンでお楽しみいただけます。また、ポリフェノールやビタミンがたっぷり含まれており、カフェインもコーヒーに比べると少ないため、ご家族皆さまでお楽しみいただける商品となっております。
ぜひ日常の様々なひとときに、お楽しみください。
※本商品は清涼飲料ではありません。デザートやドリンクの風味付け、調味料としてご使用ください。
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【商品名】
BIKAS COFFEEのコーヒーチェリーシロップ
【内容量】
218 mL × 1本
【価 格】
¥1,200(別途クール便送料 ¥1,200)
【お届け日数】
1週間以内に順次発送いたします。
※在庫の関係で発送に遅れが出る場合はご連絡をさし上げます。
【お届けについて】
※海外発送は現在受け付けておりません。
※賞味期限2~3週間程度のものを発送致します。
※冷蔵品のため、宅配ボックスご利用不可です。受け取り日のご希望あれば予めご指定ください。
※保管期間経過の為弊社から再送の場合、着払いにてお送りさせていただきます。